Kursdetails
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Japans beliebtester Eintopf - und mehr

In diesem Kurs lernen Sie authentische japanische Alltagsgerichte kennen. In diesem Kurs kochen wir Nikujaga, japanische Hausmannskost No.1, ein Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln und Low-Carb-Konjak. Lotuswurzeln-Kimpira und Kushiage (Frittiertes am Spieß). Es gibt dazu frisch gekochten Reis, einen Glasnudelsalat und Tsukemono (eingelegtes Gemüse). Am Beispiel der ausgewählten Gerichte erhalten Sie ganz praktische Einblicke in die japanische Küche und Kultur.

Bitte mitbringen: Messer, Schürze, mehrere Kostprobenbehälter und Getränke.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Samstag  •  28.11.2026  •  14:00 - 17:45 Uhr vhs, Hindenburgstr. 14, R 105
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