Kursdetails
22H305.201 NEU: Jüdisches Kochen zum Schabbat
Beginn | am Mi., 28.09.2022, 17.30 Uhr |
Kursgebühr | 26,00 EUR (6-7 TN) / 19,00 EUR (ab 8 TN) Materialkosten von ca. 10 EUR werden bei der Dozentin bezahlt. |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Noemia Mandelbaum
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Bitte bringen Sie mit: mehrere Kostprobenbehälter und ein eigenes Getränk.
Die jüdische Küche ist vielfältig. Schon lange leben Juden in der Diaspora - verstreut über die ganze Welt. In ihren neuen Heimatländern hielten sie sich an die Vorgaben der koscheren Küche und der Festtagsbräuche, wandelten sie aber mit Zutaten und Eigenheiten der neuen Heimat ab. In diesem Kurs werden wir ein Schabbat-Mahl gemeinsam vorbereiten und etwas von dieser Vielfalt erfahren Wir bereiten zum Beispiel Kihale, Eier mit Zwiebeln (ein Rezept von der Mamme), Tzimmes, Kompott und Honik Leikech zu.
Kursort
vhs, Hindenburgstr. 14, Raum 105
Hindenburgstraße 1467433 Neustadt/Weinstraße
Termine
Datum
28.09.2022
Uhrzeit
17:30 - 21:30 Uhr
Ort
vhs, Hindenburgstr. 14, Raum 105