Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Thailändische Küche


Zu diesem Kurs


Die Küche Thailands kennt viele Curry-Pasten. Sie erfahren in diesem Kurs Neues über die verschiedenen Varianten und ihre Grundlagen. Genauer werden Sie dieses Mal die gelbe Variante kennenlernen. Unter thailändischer Anleitung bereiten Sie das Gericht "Massaman gai" zu, also Hähnchen mit eben dieser Currypaste und einer Kokosnusssoße. Als Vorspeise stellen Sie die süß-saure Suppe "Gaeng Som" her, im Nachtisch "Wun Gati" wird ebenfalls Kokosmilch verarbeitet.

Kursnr.: 19F305.202
Kosten: 18,00 EUR - Materialkosten von ca. 10,00 EUR werden bei der Dozentin bezahlt.

Bitte bringen Sie mit: mehrere Kostprobenbehälter und ein eigenes Getränk.


Termin(e)

Fr. 08.03.2019


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen

Anmeldeschluss: 07.03.2019

Kursort(e)

Hindenburgstraße 14
67433 Neustadt/Weinstraße
VHS, Hindenburgstraße 14, Raum 105

Dozent(en)

Kontakt

Stadtverwaltung
Neustadt an der Weinstraße
Abteilung Volkshochschule
Hindenburgstraße 9a
67433 Neustadt an der Weinstraße

Tel.: 06321/855-564
Fax: 06321/855-595
E-Mail: volkshochschule@neustadt.eu

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