19H305.209 Thailändische Küche

Beginn am Fr., 25.10.2019, 17.30 Uhr
Kursgebühr 18,00 EUR
Materialkosten von ca. 10,00 EUR werden bei der Dozentin bezahlt.
Dauer 1 Termin
Kursleitung Sirikarn Seiler

Bitte bringen Sie mit: mehrere Kostprobenbehälter und ein eigenes Getränk.

Die Küche Thailands liebt scharfe Aromen und intensive Gewürznoten. Wie Gewürze und Kräuter im Land des Lächelns eingesetzt werden, erfahren Sie in unserem Kurs aus erster Hand. Unter thailändischer Anleitung bereiten Sie das Gericht "Gapau gai" zu, das zu Hähnchenfleisch die Aromen von Thai-Basilikum und Chili kombiniert. Als Vorspeise stellen Sie einen Gemüsedip her, der Limette und Koriander aufgreift, im Nachtisch "Med Kanun" werden Mungobohnen verarbeitet.



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Kursort

VHS, Hindenburgstr. 14, R 105

Hindenburgstraße 14
67433 Neustadt/Weinstraße

Termine

Datum
25.10.2019
Uhrzeit
17:30 - 21:15 Uhr
Ort
Hindenburgstraße 14, VHS, Hindenburgstraße 14, Raum 105